Vous souhaitez revoir vos formulations pour répondre aux nouvelles tendances du marché, développer des nouveaux produits avec des solutions naturelles, saines et plus transparentes ? Découvrez notre gamme d’ingrédients Clean Label.
La santé est plus que jamais au cœur des préoccupations des consommateurs et adapter son alimentation est désormais reconnu comme étant une des clefs pour être en « bonne santé ». Nos ingrédients répondent aux besoins des acteurs du monde de la nutrition et de la santé, notamment en terme d’apport en oméga-3 d’origine végétale, que ce soit dans un objectif d’amélioration de la santé globale, chez des consommateurs sans problèmes de santé ou en traitement chez des sujets avec des besoins médicaux spécifiques.
La nutrition spécialisée engendre des besoins spécifiques en termes de texture mais aussi de goût. Les arômes, colorants et autres additifs texturants aident souvent à la formulation. Vous souhaitez développer un produit et lui apporter de la texture mais de plus façon naturelle ?
Le lin, riche en fibres solubles, permet d’épaissir des pâtes, sauces ou produits à reconstituer tout en contribuant à la qualité nutritionnelle du produit. Des ingrédients à base de graines de lin broyées moins finement permettent quant à eux d’apporter des marquants et une texture croustillante aux produits avec en prime un agréable goût céréalier.
Vous souhaitez avoir des informations supplémentaires sur notre gamme d’ingrédients Clean Label ainsi que nos services, contactez nos équipes.
